Dalla pesca artigianale all'export blockchain: una storia di fiducia costruita da chi pesca
Mauritania Octopus Export non è una società di intermediazione. È un'impresa nata nelle acque atlantiche mauritane, che ha scelto di risolvere il problema della fiducia nel mercato attraverso una tecnologia che nessun altro aveva ancora applicato a questa filiera.
Nati dal mare, formati dalla pesca artigianale
Tutto inizia nel 2019 al largo di Nouadhibou, nelle acque fredde dell'Atlantico mauritano. Mauritania Octopus Export avvia le proprie attività come operatore di pesca artigianale: una flotta che risale dai fondali della zona FAO 34 uno dei prodotti più ricercati dalle cucine europee — l'Octopus vulgaris, il polpo comune.
Questi primi anni ci danno qualcosa che i puri trader non hanno: una conoscenza intima del prodotto fin dalla fonte. Sappiamo in quali zone il polpo è più sodo. Riconosciamo a occhio la differenza tra un lotto T2 eccezionale e uno ordinario. Padroneggiamo le variazioni stagionali, gli impatti dell'upwelling sulla qualità della carne, gli effetti del riposo biologico da maggio a luglio sulla calibratura.
Per diversi anni vendiamo le nostre catture alle società di esportazione mauritane. Siamo fornitori — eccellenti fornitori — ma senza controllo su come il nostro polpo raggiunge infine l'acquirente europeo.
Il problema che nessuno risolveva
Nel corso degli anni, osserviamo una realtà strutturale del mercato: il mercato del polpo mauritano soffre di un deficit cronico di fiducia.
La certificazione documentale standard (certificato sanitario, certificato di origine, EUR.1) prova l'esistenza di un lotto in un istante T. Non prova che le informazioni che contiene riflettano fedelmente la realtà sul campo. Non prova la continuità della catena del freddo. Non prova che il lotto ricevuto sia effettivamente quello dichiarato alla cattura.
Abbiamo visto questo problema dall'interno. Abbiamo deciso di risolverlo.
La svolta che cambia tutto: da pescatori a esportatori-innovatori
Fine 2025, Mauritania Octopus Export prende una decisione strategica maggiore: smettere di essere fornitore locale e diventare esportatore diretto verso gli acquirenti B2B europei.
Ma non semplicemente esportatore. Esportatore con una garanzia che nessun altro nella filiera poteva ancora offrire: una tracciabilità ancorata sulla blockchain Bitcoin.
MauriTrace è la prima soluzione di tracciabilità blockchain applicata all'export di polpo mauritano. Offre agli acquirenti B2B europei una documentazione di lotto infalsificabile, ben oltre le esigenze CE 1224/2009.
Non è una promessa commerciale. È una prova matematica.
Cosa cambia per voi
Quando lavorate con Mauritania Octopus Export, non lavorate con un intermediario. Lavorate con l'operatore che conosce il prodotto fin dal mare.
Expertise sul campo dal 2019
Sei anni di pesca artigianale nella zona FAO 34. Conosciamo il prodotto come nessuno.
Filiera accorciata
Export diretto, senza intermediari mauritani superflui. Migliore controllo del prezzo e della qualità.
Tracciabilità blockchain
MauriTrace marca temporalmente ogni evento su Bitcoin via OpenTimestamps — infalsificabile, verificabile da voi.
Conformità UE superata
Oltre il CE 1224/2009: una prova crittografica che i documenti riflettono la realtà del campo.
Co-fondatore
Elhaj El
Operatore di pesca artigianale nella zona FAO 34 dal 2019. Co-fondatore di MauriTrace, la prima soluzione di tracciabilità blockchain applicata all'export di polpo mauritano.
Pronti a lavorare con un esportatore che prova quello che afferma?
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